녹차 [綠茶 Green Tea] 사전적 의미 : 푸른빛이 그대로 나도록 말린 부드러운 찻잎. 또는 그 찻잎을 우린 물 대표적인 그린푸드(Green Food)로 채취 시기와 제조방법 등에 따라서 이름과 품질이 다양하며, 녹차는 중국에서 기원한 것으로 보고 있습니다. 국내의 대표적인 녹차 산지로는 전라남도 보성군, 경상남도 하동군, 제주도 등이 있습니다. 녹차의 효능 (1) 카테킨(catechin) : 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있으며, 노화방지(세포의 노화방지)나 혈압조절, 면역력 향상등에 도움을 주는 대표적인 항산화 성분으로 항산화 작용뿐 아니라 항염증 작용을 해 위암/대장암/전립샘암/유방암등의 암을 억제하는데 도움 (2) 기억력 향상 효과 : 녹차의 추출물이 기억력을 높이거나 유지하는데 도움을 줘..
