조미김 칼로리와 영양정보

조미김 [調味김]

사전적 의미 : 기름을 바르고 소금을 뿌려서 구운 김

 

'김'이란 바다의 암초(돌)에 이끼처럼 붙어서 자라는 보라털과에 속하는 해조로, 보통 영문 이름을 seaweed로 많이들 알고 있으나, 김의 영문은 (dried) laver라고 합니다.

 

조미김은 아무것도 가미가 되지않은 상태의 김에 기름을 바르고 소금을 뿌려서 구운 김으로 간이 적당하게 되어있기 때문에 밥반찬으로 주로 먹는 식품입니다.

 

구매한 더바삭한 양반김 5g은 일반적으로 도시락용 김이라고 부르는 형태로 총 8장의 조미김이 들어있고, 잘라져있지 않은 상태의 김 한 장(통김)을 8개로 자른 형태라고 보면 됩니다.

 

아래 기재된 내용인 영양정보외 모든 내용은 더바삭한 양반김 5g 제품을 기준으로 작성되었습니다.

 

 

 

 

조미김 칼로리

총 내용량 : 5g

총 내용량당 칼로리 : 35kcal

조미김 한장당 칼로리 : 4.375kcal

 

아이들의 경우 흰쌀밥과 조미김으로만 식사를 하는 경우도 있는데 이런 경우의 칼로리를 계산해 보면 흰쌀밥 한 공기(햇반 210g 기준) 315kcal + 조미김 1팩 35kcal = 350kcal가 되겠습니다.

 

 

영양정보

나트륨           85mg 4%

탄수화물       1g 미만 0%

당류               0g 0%

지방               3.3g 6%

트랜스지방    0g

포화지방        0.3g 2%

콜레스테롤     5mg미만 1%

단백질            1g 미만 1%

 

나트륨의 경우 1일 영양성분 기준치의 4%, 지방의 경우 6%입니다. 해당 내용은 영양정보 기준인 5g에 대한 함량입니다.

 

 

원재료명

재래김(국산) 45.3%, 카놀라유(외국산:캐나다, 호주, 이탈리아 등), 들기름(중국산), 참기름, 천일염, 허브추출물

 

 

소비기한(유통기한)

보통 조미김의 경우 유통기한은 제품에 제조일과 함께 표기되어 있는 경우가 많으며, 더바삭한 양반김의 경우 유통기한은 제조일로부터 6개월입니다.

 

유통기한과 소비기한의 차이가 발생하는 제품이 있는데 조미김의 경우 유통기한은 183일 / 소비기한은 207일 정도로 유통기한에서 한달정도의 기간 동안이 소비할 수 있는 기간이라고 볼 수 있습니다. 유통기한이 지났으나 소비기한내에 제품을 섭취할 때는 제품에 이상이 없을 경우에만 섭취하도록 합니다.

 

 

보관방법

조미김의 경우 직사광선이나 습기찬 곳을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하고, 냉동실에 보관하시면 오래도록 풍미를 유지할 수 있다고 합니다.

 

 

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이상으로 조미김의 칼로리와 영양정보에 대한 내용을 알아보았습니다. 보통 조미김의 경우 제품 내에 방습제가 들어있는 경우가 많기 때문에 섭취 시 잘 확인하고 유통기한과 소비기한을 준수하는 게 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

(게시글의 모든 내용은 직접 검색하여 작성한 내용이므로, 참고만 해주시면 감사하겠습니다.)