오뚜기 마요네즈의 칼로리와 영양정보

마요네즈 [프랑스어 mayonnaise]

사전적 의미 : 샐러드용 소스의 하나. 달걀노른자, 샐러드유, 식초, 소금, 설탕 따위를 섞어 만든다. (국립국어원 외래어 표기 용례에 따른 바른 표기 : 마요네즈 / 잘못된 표기 : 마요네스)

 

 

 

 

마요네즈 칼로리(열량)

총 내용량 : 800g

100g당 칼로리 : 730kcal

 

해당 내용은 구매한 제품인 오뚜기 고소한 골드 마요네즈(제품 표기명 : 오뚜기 고소한 골드 마요네스)를 기준으로 작성되었습니다. 아래 영양정보와 원재료명등의 내용도 동일한 제품을 기준으로 작성한 점 참고 부탁드립니다.

 

 

영양정보

나트륨             510mg     26%

탄수화물         1g     0%

당류                1g     1%

지방                80g     148%

트랜스지방     0.5g 미만

포화지방         14g     93%

콜레스테롤     55mg     18%

단백질            1g     2%

 

영양정보는 100g 기준입니다. 마요네즈는 지방과 포화지방의 함량이 높은 편으로 100g 기준 지방은 1일 영양성분 기준치의 148%를 포화지방은 1일 영양성분 기준치의 93%를 섭취하게 됩니다.

 

보통 마요네즈는 지방 함량을 줄인 제품과 오리지널 등 여러 가지 제품이 판매되고 있는데, 오뚜기 마요네즈의 경우 지방의 함량을 줄인 1/2 하프 마요네즈(제품 표기명 : 오뚜기 1/2 하프 마요네스)로 지방과 포화지방의 함량을 줄일 수 있습니다.

 

하프 마요네즈의 경우 지방은 1일 영양성분 기준치의 69%를 포화지방은 1일 영양성분 기준치의 47%를 섭취하게 됩니다. 칼로리는 오리지널 제품보다 325kcal 덜 섭취할 수 있게 되므로 개인에게 맞는 제품을 찾아 섭취하는 게 좋겠습니다.

 

 

 

 

원재료명

식물성유지[외국산(아르헨티나, 미국, 중국 등)], 정제수, 난황액[난황(계란:국산), 정제소금(국산)], 발효식초, 난백액(계란:국산), 설탕, 난황액에스, 정제소금, 향미유, 포도당, 잔탄검, 식물성분해단백, 간장믹스, 효소제제

 

 

소비기한(유통기한)

소비기한은 제품 표시일까지이며 식품안전나라를 참고한 내용을 보면, 제조일로부터 8개월(50g, 300g, 500g, 800g, 1kg)과 제조일로부터 6개월(3.2kg)까지로 나뉘게 됩니다.

 

 

보관방법

직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관

개봉 후 뚜껑을 꼭 닫아 냉장 보관

0℃이하 보관 시 분리될 수 있으니 주의

 

 

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이상으로 마요네즈의 칼로리와 영양정보 등에 대해서 알아보았습니다. 오뚜기 고소한 골드 마요네즈의 경우 칼로리가 100g에 730kcal로 밥 두 공기를 넘는 열량이기 때문에 적당량 섭취가 중요합니다. 지방이나 콜레스테롤을 줄인 제품등 선택의 폭이 넓은 편이므로 자신에게 맞는 건강한 소비를 하는 게 좋겠습니다.

 

 

 

 

 

(게시글의 모든 내용은 직접 검색한 내용이므로, 참고만 해주시면 감사하겠습니다.)